깨끗한 바다와 해조류가 풍부한 완도 보길도는 전국 전복의 80%이상을 생산하는 전복의 고장이다. 최고의 조건에서 최고의 해초를 먹고 자란 완도 보길도 전복은 맛도 영양도 특별하다. 전복은 미네랄 함량이 높고 비타민이 풍부하며, 저지방 고단백 식품으로 단백질의 창고라 불린다.
어린이, 임산부, 노약자 및 원기 회복을 요하는 환자에게 옛날부터 최고의 건강식품 및 강장식품으로 알려져 있다. 전복요리는 회, 찜, 물회, 구이 등 다양하고 평범한 요리라도 전복 한마리 들어가면 특별해진다.
건강의 섬 완도 보길도가 키우는 영양의 보고(寶庫), 전복
완도군은 건강한 전복을 키우기위해 종묘부터 출하때까지 연구와 투자를 아끼지 않고있다. 쇼핑몰에서 편리하게 구매해서 드시는것도 좋지만 이왕이면 완도 보길도의 특별한 해조류와 곁들인 영양 가득한 푸짐한 전복 한상을 맛봐보시라.
완도 보길도 전복은 보길도 주민이 추천하는 특별 메뉴이다.
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